Vitamin C adalah nutrisi yang sangat penting bagi tubuh kerana fungsinya yang sangat besar bagi kesihatan. Fungsi vitamin C antara lain meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah flu. Kekurangan vitamin C dalam tubuh dapat mengakibatkan beberapa penyakit dan masalah kesihatan lainnya.
Penyakit yang paling umum terjadi akibat kekurangan vitamin C adalah penyakit kudis yang terjadi kerana tubuh kekurangan kolagen sebagai akibat rendahnya kadar vitamin C. gusi berdarah dan kulit kering juga merupakan indikasi tubuh kekurangan vitamin C.
Gejala Kekurangan Vitamin C
Selain beberapa hal di atas, tubuh yang kekurangan vitamin C juga dapat dikesan oleh gejala seperti berikut ini:
1. Kekurangan energi yang kronis, kelemahan dan depresi
Kekurangan vitamin C bahkan juga dapat mempengaruhi kekuatan tulang. Tingkat vitamin C yang rendah juga dapat menyebabkan penurunan berat badan secara drastis.
2. Pendarahan gusi, gigi tanggal, atau gingivitis
Hal ini terjadi kerana tubuh kekurangan kolagen yang diperlukan untuk membangun dan memelihara jaringan gigi dan gusi. Vitamin C sangat diperlukan oleh tubuh untuk mensintesis kolagen.
3. Perubahan suasana hati
Orang yang kekurangan vitamin C, moodnya mudah sekali berubah-ubah, mudah emosi, dan mudah marah.
4. Kulit kering
Kulit yang mudah kering dan memerlukan waktu yang lama untuk pulih, boleh menjadi indikasi kekurangan vitamin C. Lambatnya penyembuhan luka ringan secara alami oleh tubuh juga menunjukkan bahawa kadar vitamin C dalam tubuh kurang memadai.
5. Sakit sendi
sakit sendi atau tulang yang kronis merupakan tanda-tanda lain yang mengindikasikan bahawa tubuh kekurangan vitamin C. Kadang-kadang penyakit kudis yang parah juga dapat menyebabkan pendarahan di dalam sendi dan menimbulkan rasa sakit yang tidak tertanggung.
6. AnemiaAnemia adalah tanda lain dari kemungkinan kekurangan vitamin C. Orang yang kekurangan vitamin C juga mudah jatuh sakit kerana sistem kekebalan tubuhnya lemah.










